- 奇跡のリンゴ―「絶対不可能」を覆した農家・木村秋則の記録/石川 拓治
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少し前に読んで感動しました。
農薬使用が当たり前の 「リンゴ」 を
無農薬栽培した人。
その努力と苦労が淡々と書かれていて
初めて読書で涙しました。
植物も人間も自然にもどる時期が来たのかなぁ。。。と
植物が元から持っている力を引き出す
人間が元から持っている力を引き出す
そのためには一旦、過去を知らないといけないと思います。
人が作ったものではなく、自然の営みによって生まれたものを
口にする
自分の夢は 「安全な食を提供できる 茶屋を開くこと」
喫茶店ではなく、時代劇に出てきそうな 「茶店」
その夢を具体化してくれた本です。
↓↓↓ 合わせてこちらの本も読むと木村さんの人柄が見えます。
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- リンゴが教えてくれたこと (日経プレミアシリーズ 46)/木村 秋則
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