「知ってましたか？」
このジャガイモ畑、うねの高さが40センチ以上もあるんです。
その中にあなたに役立つ微生物、
一億個が満載です。
腸お得です！！
じつは、
このジャガイモは、
高さ40センチ以上の高うね式で、
出来ていて。
水はけのよくなる、
畑づくりをしてるんです。
「その背丈は、ふつうの畑の４倍！」
もあるんです。
そうすることで、
根っこに行く水分の量をおさえて、
ストレスを与えてるんです。
すると、
「みずからの力で、
微生物を勝ち取ろとするから、
甘みが増すんだよね。」
つまり、
水はけのよい、
土づくりをおこない。
最小限の炭素素材や、
水＆酸素だけしか与えない。
これが、
みずからの自然で力強い、
生命力を引き出した。
本当の完熟ジャガイモである。
それでは、移住して自給自足や田舎暮らし最高！
いつもありがとうございます。
感謝しています。