じつは、話はさかのぼりますが。

淡路島のたまねぎは、去年の9月に苗床に種をまきます。

そして、11~12月に田んぼに植え替えられるんです。

そして、ようやく。五月、六月に収穫するんですね。


「ぼくは、玉ねぎがこんなに早くから、準備されてるなんて、知らなかったんですね。」
 
農園を経験して、気づいたことがありる。

それは、玉ねぎは春、トマトは夏、お米は秋、冬はレタスと。


取るんですが…


「じっさいに植えるのは、玉ねぎは冬、トマト春と…」

季節感がめちゃくちゃズレてるんですよね。

びっくりしましたよ。



ほら…この玉ねぎの芽が、厳しい冬を耐えて、今、5月に収穫してるんですね。


つまり、今年もおいしいタマネギを豊かに収穫できたこと。

そしてまた、皆さんにお届けできたことに、感謝したいと思います。