渋柿もらったから、干し柿にチャレンジです。　




渋柿もらったから、干し柿にチャレンジです。
　
皮をむいて、軸にヒモをむすんだら、熱湯にいれて１０秒！
　


それを、お日様と自然の風で、ゆっくりとつくる。

「おいしくなるといいな！」



ほら、こんな感じです。

むかしの風景ですよね。



われながら、満足だよね。
みなさんも、機会があればチャレンジしてみてはいかがでしょうか。


干し柿は絶品ですね。




いつも読んでいたたきありがとうございます。心から感謝しています。