なんとも愛おしい
春の訪れを知らせる
美しくもひそやかな椿の花の
和菓子です。
新宿タカシマヤさんのデパ地下、
銘菓百選コーナーで
2日間限定の販売、
無事ゲットできました。
奈良の和菓子店
「鶴屋徳満」さん
「開山良弁椿(かいざんろうべんつばき)」
2,214円(税込)
奈良の東大寺二月堂のお水取りの頃
春の訪れを知らせるように
咲きだす
「良弁椿」に由来する和菓子。
3個入りです。
はああああ~~~
この可憐さよ
恥じらうように
そっと開いたつぼみ
紅白の花びらは
煉り切りです。
黄色いおしべとめしべは
黄身あんです。
黄身あんの
そのみずみずしい口どけ
春にはまだ少し遠い
早朝の冷たい清水が
脳裏に浮かんで消えていきました。
ぽつんと咲き落ちた
椿たち。
煉り切りと黄身あんが
口のなかですっきりとけた
その後味は美しいものでした。
はあ~美味しかった(ため息)
ごちそうさまでした。