みそみそ いっていたら
みそ料理が 食べたくなったので
豚の味噌焼きを 食べました。
同時に、本日
上半期暫定 ぶっこん印 認定料理の コンテストも
ぶっこん宅にて開催されました
コンテストの掲げる
「日々の家庭料理に 輝きを 」
をモットーに審査されます
僅差で ヨード乱の卵かけごはん
特製おじや を破り
見事に 味噌焼きが 第一回認定の運びとなりました。
おめでとうございます。
味噌焼きは
豚を味噌ダレで漬け込んであって
フライパンで 炒めるだけです
味噌がこんがり焦げて 豚肉の脂に
よく合い ご飯がすすみます
味噌焼き は
スーパーなどでお安く 売っていて
フライパンだけで ササッと できるので
安い、早い、うまし
オススメです。
