ブログネタ:好きなおにぎりの具 参加中私はその他派!
本文はここからお米より
パンやパスタなどへの支出の方が多くなったそうですが
日本の主食はお米
特におにぎりは
主食とおかずが一緒になったスグレモノ
自分で作るらなら鮭
コンビニで買うならたらこ
だけど
今回は
ツヤツヤ
ピカピカの
炊き立ての新米で


塩おにぎり
具は要りません

握ったら
1個目は温かいうちに食べる
ほんわかご飯を
パクっと一口
炊きたてご飯の香と
ほのかな塩気を味わう
これは
温め直したコンビニのおにぎりとは違う
格別な美味しさ
冷めた塩おにぎりは
じっくりと噛み締めていく
すると
新米の甘みが
じわじわじわじわ
口の中に広がってくる

新米を味わうなら
「具」はかえってジャマになっちゃうんだ
そして
ご飯を炊いたときに
おこげができてたら最高
柔らかめの新米だけど
そこだけが
ちょっと歯ごたえがあって
香ばしくくて
なんとも言えない美味しさなのだ
塩おにぎりが余ったら
焼おにぎりにしよう♪
そう思っているんだけど
残らないんだよね~


