板ふで禁断のあの味が、、、

毎週とっているマクロビ宅配のレシピに
今週大根と板ふのチンジャオロース風というものがありまして
今日早速作っていて驚きの発見が！

お肉のかわりに、板ふにお醤油で下味をつけて
葛粉をつけて揚げるのですが
これがそのまま食べると
完全に鶏皮の唐揚げなんです～～～！

味といい、食感といい
あの禁断の味そのもの！！
これは驚き、、、
黙って出されたらわからないかも

いやーマクロビ料理はほんとに奥が深いです！