マクロビ料理教室2010土曜日は新年初の料理教室でしたいよいよ中級です!まだまだ赤ちゃんのような気でいたのが、、、いやー感慨深い!中級では実際に病気を治す食事についてお勉強します今回のテーマは肝臓にいいお料理でしたメニューは・大豆のシチュー・湯豆腐・人参とセロリのサラダ・あらめれんこん・りんごのデザート大豆のシチューはこれまでにない深みのあるお出汁が絶品でしたそしてこれ!ナッツやオートミールをのせて焼いたりんごのデザート!これほんとおいしい!病気じゃなくても食べたいです!今年もがんばるぞ★