今回のレアチーズケーキの材料はこちらです
レシピをうろ覚えで買い物に行ったため、足りない物は家にあるものを代用したので
いくつかおかしな材料が含まれていますが、きっとこれでも出来るはず！
という事で、こんな出来上がりになりました
↓
れっきとした“猫”のつもりで描きました
（スプーンで描かずに、ちゃんと絞り袋を使えばよかったです・・・
）
今回は昨日のブログで紹介した本に載っている
「ミント＆オレオレアチーズケーキ」のレシピを参考に
・ミントリキュール → キャラメル味のMILMIX
・オレオクッキー → かーさんケット
で代用したのですが
MILMIXはアルコールの味が強すぎて、作っている途中に味見をしたときには
「アルコールが苦手な人にはちょっとキツイかも？」と思うくらいアルコール風味が強い感じに
猫の絵の部分にしかMILMIXは入ってないので、冷やすとそこまで気にならない感じにはなりましたが・・・
次回は違うリキュールを使おうと思います
かーさんケットは主張しすぎない味がベースにちょうど良い感じで、レアチーズと相性が良かったです♪
そして余った材料が実はレシピの半分以下の分量だったので、
異様に薄い仕上がりに（笑）
厚さはともかく、味はとっても美味しかったです
兄さんにも「お店に売ってるケーキみたいに美味しい
」と褒めてもらえて
作った甲斐がありました
２～３日はレアチーズケーキを楽しむ食卓ができそうです
レシピをうろ覚えで買い物に行ったため、足りない物は家にあるものを代用したので
いくつかおかしな材料が含まれていますが、きっとこれでも出来るはず！
という事で、こんな出来上がりになりました
↓
れっきとした“猫”のつもりで描きました
（スプーンで描かずに、ちゃんと絞り袋を使えばよかったです・・・
）今回は昨日のブログで紹介した本に載っている
「ミント＆オレオレアチーズケーキ」のレシピを参考に
・ミントリキュール → キャラメル味のMILMIX
・オレオクッキー → かーさんケット
で代用したのですが
MILMIXはアルコールの味が強すぎて、作っている途中に味見をしたときには
「アルコールが苦手な人にはちょっとキツイかも？」と思うくらいアルコール風味が強い感じに
猫の絵の部分にしかMILMIXは入ってないので、冷やすとそこまで気にならない感じにはなりましたが・・・
次回は違うリキュールを使おうと思います
かーさんケットは主張しすぎない味がベースにちょうど良い感じで、レアチーズと相性が良かったです♪
そして余った材料が実はレシピの半分以下の分量だったので、
異様に薄い仕上がりに（笑）
厚さはともかく、味はとっても美味しかったです
兄さんにも「お店に売ってるケーキみたいに美味しい
」と褒めてもらえて作った甲斐がありました
２～３日はレアチーズケーキを楽しむ食卓ができそうです