10月に結婚してからちょうど1年が過ぎたのですが
先月初めから、結婚生活が始まって初めて毎日自分で料理を作るようになりました

そんな私が買ってきた料理本の中でいま一番好きな味付けがこちらの本です♪

 


砂糖、塩をほとんど使わなくて、煮物はだし汁+みりん+しょうゆで味付け
そんなシンプルで食べやすい薄味が好きな私と旦那さんには大ヒットです!
煮物を食べた後、口の中に甘さも塩辛さも残らなくて
あっさり食べられるのが嬉しいです

シンプルな薄味の料理が好きな方にお薦めの一冊です