バイク仲間の竹○さんが総社市の山奥にえらい事旨いお好み焼き屋さんがあるというのです。
その話を聞いてからすご～く気になってました。
そして先日、やっとそこへ行く事が出来ました。
総社市郊外にある宝福寺の近くにあるというので・・・
まずはその宝福寺に行ってみましたが、
周りにはそれらしきお店などは見当たりませんねぇ・・・
そしてその宝福寺の第二駐車場へ行ってみると・・・
その向こうに民家らしき建物の集落が見えますよ。
そして近づいてみると・・・
お好み焼きの提灯がぶら下っている建物を発見しました。
そして「ここなんだろうなぁ～」と思ってバイクを停めて店内へ入って、
壁に貼られているメニューを見ると・・・
えっ！！むちゃくちゃ安い！！
これはホンマですかぁ～と驚きました。
そしてその中からお好み焼きソバモダンを注文しました。
竹○さんのオススメのお好み焼きはどんなのでしょうか？
すご～く楽しみですねぇ～
そして注文から２０分程して焼きたてアツアツのお好み焼きが出てきました。
おおっ！！こ、これは・・・
今までに見た事がないようなお姿をしています。
この中身が気になりますねぇ～
半分に切ってみましょう！！
キャベツ、ソバ、豚肉などの具材を少し厚め生地で包み込ように焼かれているのです。
すごく丁寧に仕事されているのが解りますねぇ～
正直、注文してから焼き上がりまでが少し時間が掛かり過ぎなのでは・・・
と、思っていたのですが、これなら仕方ないですね。
そして気になるお味の方はどうでしょうか？
少し厚めの生地がモチモチとした食感をしています。
そして具材の旨みを閉じ込めるように焼かれているので、
その旨みが口の中で広がるような感じですねぇ～
これはむちゃくちゃ旨いです！！
しかもむちゃくちゃ安いのですよ！！
私も大ファンになりました。
次に訪れる時は、焼きソバ、たこ焼きなどを食べてみようと思います。
しかしここへ訪れる時は時間の事を忘れるようにしないとダメなんですよねぇ・・・
山奥でのんびり、まったりとしたい方にオススメです。
お好み焼きソバモダン ￥４５０
きたちゃん （きたむら）
岡山県総社市井尻野２０７９－７１
ＴＥＬ 0866-93-2050
営業時間 １１：００～１９：００
定休日 火曜日