最近、ハマッているうどん店があります。
それはうどんの国の香川県の丸亀市郊外にあるこのお店です。
斉賀製麺所
ここの店主の方は、私の大好きなあの田村うどんで修行なされたのです。
田村うどんは香川県綾川町にある超人気有名店で、
私も何度も、何度も訪れていてその都度凄く美味しいうどんを食べる事が出来ているのです。
そしてある時、TV番組でこのお店の事を知り、それから凄く気になっていたのです。
それが最近、念願叶ってやっとこのお店に行くことが出来たのです。
そしてすぐに大ファンになったのです。
それからは香川に行き、うどん遍路をする時にはこのお店を必ずルート組するようにしているのです。
そしてこの日に訪れたのはうどん遍路ではなく、別件で四国に来ていたので、
最近の一番のお気に入りのこの斉賀製麺所のうどんをガッツリと食べようと思っていたのです。
（うどん遍路の時はこのお店の他に数軒廻るので小うどんを一杯に限定されてしまいます。）
田村うどんにはこんなに豊富なメニューがないのでビックリですねぇ～
そして今回はこのようなメニューにしてみました。
うどん通を唸らせるという温玉しょうゆうどんの小と、
大人気の肉ぶっかけうどんの冷の小です。
あと舞茸の天ぷらと定番のちくわの天ぷらといなり寿司をトッピングしてみました。
やや太めでコシの強いうどんはまさしく田村うどんのその味ですねぇ～
この温玉しょうゆうどんはほんとに旨いです
うどんそのものの食感を楽しみたい方におススメですね
もう一品の肉ぶっかけうどんも旨いんです
田村クオリティーのうどんでこんな食べ方が出来るなんて最高ですよ
天ぷらもいなり寿司も旨くて大満足でした。
このお店には足繁く通って全メニュー制覇してみたいと思います。
温玉しょうゆうどん小＋肉ぶっかけうどん冷小+いなり寿司＋ちくわ天＋舞茸天＝￥９５０
斉賀製麺所
香川県丸亀市土器町西７－７９（コーポ植田１F）
TEL ０８７７－２１－７３０５
営業時間 ９：００～１４：００
定休日 月曜日 （祝日は翌日休）