昨日、仕事が休みでした。
昨日は天気が良くてしかも暖かい！！
こんな日はやっぱりバイクに乗らないとダメですよねぇ～
そこで以前に、どんちゃんさんのブログで紹介された
「手打ちうどん たぐち」へ行くことにしました。
そして昼頃、岡山市内の自宅から国道２号線を通って
「たぐち」のある浅口市鴨方町へ向かいました。
昨日は暖かいといっても気温１０度前後で、
バイクに乗るにはやっぱり寒いですよねぇ～
早く「たぐち」へ行って熱いうどんを食べて温まろうと思い少し急ぎました。
そして岡山から５０分位で「たぐち」に到着！！
到着時間が、午後１時過ぎだったので少し空いてました。
何を食べようかな・・・
まずは「ぶっかけうどん（冷）」です。
身体が冷えていて熱いうどんがすぐに食べたかったのですが、
うどんの味を堪能するにはやっぱりこれなんですよね。
麺は、程よくコシがあり、もっちりとした食感ですね。
ダシもまずまずの味で、まとまりの良い一杯ですね。
そして二杯目は・・・
これです！！
凄いでしょう！！
ここ「たぐち」の看板メニューの「天ぷらうどん」です。
一片が２０センチ位ありますね。
この天ぷらは凄く特徴があって何処かで見たことがあるような感じがしていたのですが・・・
聞けばこの「たぐち」のご主人さんは香川の名店「渡辺」で修行をなさったそうです。
そうか！！「渡辺」ですよ！！
あの「木の葉天ぷら」で有名な「渡辺」なんですよね。
その「渡辺」の看板メニューも天ぷらうどんですよね。
私は「渡辺」には何度も行っているので、
御師匠と御弟子さんの作る「天ぷらうどん」の味くらべをしました。
大きな天ぷらを崩してダシにつけて食べるのですが、
この天ぷらから出る油がダシを更にいい味にするんですよね。
麺も美味しくて、ダシとの相性もイイ感じです。
師匠「渡辺」、弟子「たぐち」甲乙つけ難しというところでしょうか。
「ぶっかけうどん」「天ぷらうどん」二杯とも大満足でした。
ぶっかけうどん（並）￥５５０ ＋ 天ぷらうどん（並）￥５５０ ＝ ￥１１００でした。
手打ちうどん たぐち
岡山県浅口市鴨方町益坂１３６９－１
℡ 0865-44-1008
どんちゃんさんのブログ