先日の境港ドライブは、友人の「蟹が食べたい！！」という言葉から計画が始まりました。
そうです！蟹、かに、カニがメインだったのです。
友人達と作戦会議を開き、まず蟹を食べるのに何処へ行けば良いのか調べました。
岡山から程よい距離で行ける場所と言えば、やっぱり境港ですか！！
境港は、全国的にも有数の蟹の水揚げ量を誇る港町ですよね。
次に境港の何処で食べれば良いのか？
ネットのグルメサイト等で調べると、蟹を美味しく食べさせてくれる処は沢山あるんですよね。
いろいろ迷って、境港で一番人気と思われる「魚山亭」しました。
クチコミ情報では、「行列覚悟の店」「一時間以上待つのは当たり前」と書かれています。
でも「松葉カニコース」を予約していると、行列に並ばずに食べられるみたいです。
そこで早速、予約を入れようと連絡したところ、あと残り僅かで予約が取れてギリギリセーフでした。
これであとは、予約時間に遅れずに行くだけです。
気負い過ぎて開店前に到着してしまいました・・・
それから２～３０分位待って予約時間が来ると店の中へ通されました。
テーブルにはカニコースが並べられています。
少し興奮してきましたよ・・・
まず、蟹の刺身からです。
プリプリですご～くおいし～いです。
次は、カニ鍋です。
蟹からエキスが出て、だし汁が凄くいい味になって、
野菜も美味しいですね。
次は、甲羅焼です。
蟹味噌がたっぷり入っていて、もうたまりませ～ん。
蟹味噌を食べた後の甲羅に、カニ鍋のだし汁を入れて飲むと、
これがまた美味しいんですよね。
次は、焼ガニです。
蟹は焼くと甘みが出て美味しいですね。
次は、蟹の天ぷらです。
これも美味しいんですよね。
そして次は最後、カニ鍋の雑炊で締めます。
蟹のエキスたっぷりのだし汁で作った雑炊は、家庭では出せないような味で、
大変おいすぃ～いですねぇ～
雑炊を完食すると満腹になりました。
蟹三昧のコースで、もうほんとに大、大、大満足ですね！！
今回の境港カニドライブ計画は大成功です！！
来年も此処へ来るのは間違いないですね。
松葉コース 一人前 ￥７３５０ （１１月～３月 要予約 二人前から）
魚山亭
鳥取県境港市中野町３２９７
℡ 0859-42-2337
営業時間 １１時３０分～１４時 １８時～２０時
定休日 月曜日