うどん店ではなく、ラーメン店へ行きました。
それはうどんの国、香川でラーメンで勝負する「盛の大将」の店「はまんど」です。
はまんどに到着！！
そこには張り紙があり、移転した事が記されていて、何処へ移転されたのか？
旧店舗のすぐ裏に凄く綺麗で立派な造りの店舗が出来ておりビックリしました。
旧店舗はプレハブで、お世辞にも綺麗と言えなかったので・・・
店へ入ると、新築独特のいい香りがします。
券売機で食券を買うのですが、８種類ある中からどれを選べばいいのか・・・
以前に来た時は、３種類しかなかったのに・・・
ここはやっぱり元祖讃岐ラーメンの「ニューはまんど」を食べなければ・・・
食券を買ってカウンター席へ座り待つ事１５分・・・
「ニューはまんど」がやって来ました。
早速、スープを飲んでみますと、一見あさっりしているんだけどしっかりコクがあります。
飲む度に、あともう少しもう少しと欲しくなる様な、やみつきになる様な味です。
さて麺ですが、平打ち太麺でしっかりコシがあり、ガッツリと食べれます。
さらに原料にうどん用小麦粉を使っているので、モチモチとした食感がたまらないです。
「盛の大将」が凄く丁寧に仕事をしているのでしょうね・・・
メニューはあと７種類あります。
絶対に全部食べてみたいと思いました。
ニューはまんど ￥５８０でした。