かってないほどの逆風
での営業奮闘中！！
焼肉業界14年目にして
これほどまで
短期間で色々な事が
起こったことは
狂牛病でもありませんでした。
嬉しいことに
お客さまは来店くれてます
これまで以上に
あたりまえのことを、
大事に積み上げて
いって、
もっと多くのお客様に
いらして頂けるように
精進していきます！！
こだわりのご飯
阿佐ヶ谷に来て早8月が経ちました
最初に感じたのが
焼肉屋なのにご飯を頼まれる方が
少ないことでした。
お米を秋田県産『あきたこまち』に変えて
炊き方・水加減にこだわり
最近では『美味しいね』トいわれることも
増えてきました
中にはどうやったらこんなにおいしくなるの・・・
今日のご飯はいまいちだね・・・
ご飯トークされるお客様も増えてきました
常に現状に甘んじず
もっと美味しくなるよう
精進していきますので
どんどん、辛口ごいけん
お願いします！！
ぶち阿佐ヶ谷 店長 大崎