好評 コーネ刺し！！

久しぶりの企画でしたが

大好評でした

調子に乗って

明日もやりますョ～

そもそもコーネとは？

牛の胸肉に当たる部分です

薄くスライスしてあるので

焼くというよりも

軽く炙って食べるのが

美味しい食べ方です

さし、赤みのバランスが

良い時にしか

刺身では出せません

あるだけなので

お早めに

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