今日の主役は
ズバリ
『おっぱい ４９０円』
豚のちちカブ
焼くとサクッとした
触感がくせになる
『ノドブエ ３９０円』
世間では、たん軟骨
とも呼ばれて
ます、触感を
残しつつ
食べやすさを
考えたカットに工夫あり
『ネクタイ ４９０円』
牛の首すじにあたります
かたくて、味の濃い
部分です
とばでは酒のつまみ
としてこっそり
食べられてました
カットの工夫で
おいしところを
残して 食べやすく
しました
レバサシ
売り切れ御免で
本日あります！！
お早めに
まってます
