次女にNHK朝イチのレシピのケーキを作ってもらいました。
料理家ムラヨシマサユキさんのドームケーキ。
いや、これがうまいのなんのって！
カステラ切り落としをベースにして、
ザク切りのフルーツに
生クリーム６分立てとヨーグルト大さじ１を
加えて混ぜ、それをラップを敷いたお椀に詰めて
冷蔵庫で一時間。
お椀は木がいいそうですが、娘は大きなボウルで
作りました。
ひっくり返して、飾り付け。
基本はトライフルと同じですね。
これが絶句の美味しさでした。
おなか壊した翌日だけど、私もばくばく食べました。
詳しく知りたい方は、朝イチレシピをご覧ください。
１２月１6日のだったと思います。