白樺の樹液のシュトーレン久慈の白樺林にお住まいの野菜ソムリエの友人が作るシュトーレンです。何ヵ月もフルーツを漬け込んで準備するのだそうです。白樺の樹液も練り込んであります。興味のあるかたは、フォレストキッチンで検索してみてくださいね。注文フォームもあります。日本各地のおいしいもの情報が飛び交うこの頃、クリスマスにおせちに、経済も潤って欲しいものです。私は、被災地を応援せずにはいられません。陸前高田の牡蠣を注文しました。神奈川の弟夫婦は、宮古市田老の田中菓子鋪のお菓子を注文。宮古の瓶丼も美味しいですよー。