ハーブの花

左奥は種から育てたクリーム色のペチュニア。

手前の　薄紫のは　ハーブの

マシュマロウの花です。背丈２mぐらいのおおきなアオイの仲間。

一日花だけど花がとてもかわいい。

花も葉っぱも全部食べられるらしい。

お茶にもok.

でもハーブって、実際に目の前でだれかに食べ方・飲み方を教わらないと

どうやったらいいのか見当がつかないんですよね。

熱湯注いでお茶するぐらいしかわかりませ〜ん。

学名「アルテア・オフィシナリス」、正統派のハーブです。