タン | ホルモン焼肉ぶち広店のブログ

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昨日の続きね





ぶちでは美味さの追求で


タンは生で仕入れ


一本丸ごと店舗に到着




それを丁寧に包丁でカット




この作業が結構大変


厚くならない様


薄くならない様


美味しく、美味しく


なんて思いながらね





まじ美味いけん


是非どうぞ!







B・D