秋からひそかにラーメンにハマッっているので
「ラーメン屋めぐり」という名の隠密行動をとってます。
このまえは突発的に「旭屋」の富山ブラックが食べたくなったので
高岡市にある貴店までいってきました。(金沢から30分ぐらい)
黒いスープは濃いけど、くどくなく最後まで飲み干せますね。
チャーシューはとろっとろにやわらかくてコクがあるんだけど、
薄いのが不満。
総合的には麺とスープとチャーシューとたっぷりのねぎとの調和がとれて味のバランスがとってもいい1杯だと思います。
秋からひそかにラーメンにハマッっているので
「ラーメン屋めぐり」という名の隠密行動をとってます。
このまえは突発的に「旭屋」の富山ブラックが食べたくなったので
高岡市にある貴店までいってきました。(金沢から30分ぐらい)
黒いスープは濃いけど、くどくなく最後まで飲み干せますね。
チャーシューはとろっとろにやわらかくてコクがあるんだけど、
薄いのが不満。
総合的には麺とスープとチャーシューとたっぷりのねぎとの調和がとれて味のバランスがとってもいい1杯だと思います。