今日は定時上がり
そしてネイルの練習もない
ってことで
わたくし数年ぶりに
ケーキを焼いております
チーズケーキです
うーん
でも何か変なんだよなぁー
あまりにも久しぶりすぎて、おかしなことになってるよ・・・
基本的に
お菓子とかパンを作るのは苦手なんです
だって分量ってきっちり計らないと
泡立たなかったり、ふんわり焼きあがらなかったり
発酵ができなかったり
するでしょ
牛乳100CCとか言って
計量カップの線の上なのか下なのかで
成功するか失敗するかが決まるよねぇ・・・
めんどくさがりのわたくしにはとてもとても
まぁとりあえす出来上がりの写真は
次回にします。