2月3日
あー、節分か⁉️
そういえば、シャビーは豆が好きで
撒くと拾って食べてて掃除がいらなかったなぁ( ^ω^ )
ハムのためにお菓子も贈って頂き感謝です。
遥かな時間が経ってしまったような感じですが、
まだ1ヶ月程しか経っていず。
気配すら無く(´-ω-`)
まぁ、仕方がないかぁ
て、事でって訳じゃないけど
今年もお味噌の季節です。
今年の豆の感触も良く
やっぱり豆選びは大事なんだわと実感、
そして今年は生麹にしてみた。前に生使ったけど美味しくなかったんだ。
が、去年知り合いに勧められたお店から購入。
あらら、美味しいじゃないさ❣️
で、今年も生麹使うことにしたんだけど
消費期限間に合うか⁉️
今年は30キロしか漬けない。

