しろくまアイスを3日かけて完食したお母さんです
なんで買ったんだろ
梅酒は毎年作っていますが
今年はカリカリ梅に挑戦しました
梅 1キロ
卵の殻 3個
塩 80㌘
梅を洗って乾かし
卵の殻を煮沸消毒して（薄皮を取ります）
梅に焼酎をかけ（なければ35度以上のアルコールでOK）
塩をかけて混ぜ混ぜしてタッパーへ
卵の殻は一番下に（お茶っ葉を入れる袋に入れて）
冷蔵庫へ入れます
次の日タッパーをゆすって塩を馴染ませ
2日目
塩が完全に溶けているので保存袋へ
1週間で食べられます
その時卵の殻は取ります
上手に出来るかな 楽しみです
作っていると 寝ていたはずの
が
が
別に興味はないですよ