家族団欒・弐

今日の団欒はしゃぶしゃぶです。





日本初(と言う事は宇宙初？)のしゃぶしゃぶ屋さんらしいです。




そのため、古い時計が飾ってあったりします。



これは下が炭で焚くお鍋です。銅で出来ているので、お肉との熱伝導率の相性がいいのだと思います。



我が家の夕食には欠かせないアルコールです



黒いこれは。。。



一段目ですが。。。まだ黒いです。。。



作りたては透明で綺麗に見えます。



黒蜜を付けて頂く、葛切りです。

昨日と同じく、皆で綺麗に美味しく頂きました。


次に、またまた我が家では欠かせない二次会です。




ホテルニューオータニ内にあるアジアンテイストたっぷりのお店です。

そこでは様々なカクテルがあって。。。




ライム・オレンジ・レモンが入ったさっぱり系のカクテルです。
大きいお丼位のサイズがあります。





これは、ココナッツの香りがするコーヒー系のカクテルです。

こうやってフランベします。




仕上げにシナモンスティックを添えて頂きます。



これは、スパイシーな香りのするドクロ型のカップに入ってきたモノです。




このパイナップルも中にもカクテルが入っています。



これは、パプアニューギニア産の被り物だそうですが、私の携帯の性能が低いのでわかりにくいですが。。。かなり不気味です。


明日の夜も素敵な時間が過ごせると思うと楽しみです。

でも、まずは明日の診療を真面目に頑張ります！