夫の実家に帰ったときに
頂いたワタリガニの味が忘れられなかった。
すっごい美味しかったんだぁ~!
こっちでも食べたいなぁと思っていた矢先
スーパーに入っている魚屋さんで
活ワタリガニを発見したので購入してみました。
さっさ家に帰って新鮮なうちにと
鍋の中へ
暴れる!!
怖いぃい
そしてちょっと可哀想。
ってまぁ夫にやってもらってたんですが![]()
茹でたら
ん?
あれーー
足が全部無いよ!!(^▽^)
一番下の足を残して・・・全部取れてるーー!
もう一匹は、かろうじて一本残り
ん~なにが原因なんだろう・・・![]()
そして取れた手
知恵の輪状態![]()
結構がっしりくっついてた。
肝心のお味は
取れた足のところから美味しいエキスがでてしまったのか
ミソが流出してしまったのか
(ミソはもともと少なかったのかな)
美味しいんだけど・・・
だけど・・・
なんか
物足りない。
ちょっと残念な結果になってしまいました。
適当に茹でちゃったのかいけなかったのでしょう。
いつかリベンジしなくちゃ。



