金曜日、学校が終わった後に校長先生の家に行きました。
先生のお家は学校の事務関係や、ファミリーで滞在するユニットがある一角にあります。
旦那さんが相当の車好きらしく、仕事用も含めてベンツばかり5台も持っています。
ここは、キッチンダイニング。シンプルでスタイリッシュな感じ。
キッチンも、大型の食洗機やオーブンがあって、とても使いやすそうです。
ここで、スウェーデンの伝統的なお菓子、ブッラの作り方を教えてもらいました
日本でいうシナモンロールですが、日本のより甘さは控えめで素朴な感じ。
日本のも好きですけど、こっちのほうが気軽に食べられる感じです。
出来上がりはこんな感じ。
ちょっと、遠いかな
じゃあ、これ
一緒に入っているクッキーは、ペッパカッカというジンジャークッキー
ほのかにレモンのフレーバーの香るさわやかなもので、本来はクリスマスに食べるものですが、先生はここのが特に大好きなので、年中切らさないようにネットで注文してるんだそうです。
できたてのブッラはとてもおいしかったです
（お菓子の名前は聞こえたままに書いているので、ホントの発音と微妙に違うかもしれません）
先生は、4月に中国に旅行するみたいです。この前アメリカから帰ってきたばかりなのに…。
すごいなぁ。
あ、あと大変な間違いをしていました。この前確かブログで先生を60歳と書いてしまいましたが、50歳でした…
超パワフルだし、見えないなぁ…と感心していたのですが、当たり前ですね先生ごめんなさ～い
この子は、先生の家のジャーマンシェパード、ウルクくん（7歳）。フレンドリーかつお利口さんです
