夫と子どもは私が日本語レッスンをしている間に、実家に遊びに行っていて、
毎回野菜や果物、老火湯（香港家庭の養生スープ）を貰ってくる。
で、その時は、新じゃがを貰て来た。
やったーーー！！久しぶりに煮っ転がしを作ろーーーう！！
街市（市場）の赤いビニール袋に入ったままの状態でキッチンに置いておいて、
いざ、作ろうと袋から取り出したら何か違う。。。
なんか芋じゃない。。。。
おたく、どちらさん？
これはもしや、よく市場のフルーツ売り場でみかけるけど一度も買ったことがない
謎のフルーツか？？
調べたら「ロンコン」っていうらしいです
皮をむくとこんな感じ
マンゴスチンをねっとりさせて味はグレープフルーツに近いかな。
美味しく頂きました
が、煮っ転がし諦めきれず。
普通の小さい目のジャガイモ買ってきて作りました。
久しぶりに作るし、ネットで人気のレシピ探して作ろうと思って、
「ジャガイモ 煮っ転がし」
で検索すると、醤油味しか出てこなくて衝撃だった。
母ちゃん、煮っ転がしは「味噌」だと思って今まで生きてきたから。
ていうか醤油のは煮っ転がしじゃなくて「煮物」だと思っていた。
で、調べたら味噌味の煮っ転がしは「みそかんぷら」って言って、福島の郷土料理らしい。
マジかーーーー！！
ていうか、味噌の方が絶対美味しいから！！
もし、ロンコン買ったつもりが新じゃがだったって人がいたら、ぜひ作ってみて下さい
お口に海苔をつけて満面の笑みｗ
パークホテルのビュッフェでチョコレートフォンデュを食べた時。
↑のトムヤム麺が美味しかった！
500ドル分のお食事券をもらったから行ったけど、内容は、、、、、、、、。
でも子どもたちは今まで行ったどのビュッフェよりもたくさん食べた
200ドルくらい足が出るかと思ってたけど、何かのディスカウントが15％効いて
大人2二人子ども1人（娘は無料）で502ドル！
2ドルしか払わないで済んだ
お久しぶりです。
だいぶ更新が滞りました
2月16日から娘と息子が入れ替わりで胃腸炎にかかって、上からも下からものお祭り状態
娘はお水を一口飲むだけで下してしまい、お尻がかぶれてしまって可哀想だったので
一日に何度もお風呂に入れたり、
添い寝してる時に盛大に吐かれて、母ちゃんアレまみれになったり、、、
息子が学校をお休みすると、娘を幼稚園に送迎できないので、
一緒に休ませなくちゃいけなくて、
やっと明日から息子が学校に行けると思った前日から
娘が発症したので、娘は1週間以上幼稚園をお休みしてしまった
息子は学校に行けるようになった2日後から2回目のテストや課外授業などがあって、
ずっと半日授業で、やっと今日から全日授業に戻ったーーー
って事でまたブログ復活
看病してるつもりの娘。
お兄ちゃんに近づくなと言っても聞きやしない。
チョット目を離すとすぐ看病しにいくｗ
3日後、自分も発症するとも知らないで、、、
にしてもウチは胃腸系はいつも息子始まり。
お医者さんいわく、腸の動きが人より過敏らしい。
そして私と夫は大してひどくならなかったのがせめてもの救い。
二人とも胃腸の調子がおかしいなくらいですんだ。
一家で罹ってたらきっと大変な事になってた