太古へ

久しぶりに太古城に行ったら、

リノベーションされてて、小洒落ちゃっててビックリ！！

家族でちょっと遅めのティータイム。

家族全員、ピザが好き

太古に来た本当の目的はコレ↓

鮭ーーー！！

アピタには日本のお魚屋さん(干物屋さん)、太助さんが入ってます。

こちらの太助さん、月イチペースで1週間ほど楽富のUNYにも出店されているので、

行くたび翌月の日程も聞いて、鮭の為に予定を合わせて行くのですが、先々月は行きそびれてしまって。

そうすると翌月からの出店の日程も分からなくなってしまって、もう鮭がない生活にガマンが出来なくなり、太古まで足を運びました。

肉厚で、干物屋さんなので余分な水分を飛ばしてあって、旨味凝縮！

それでいてふっくらしていて、本当に気に入っています。

香港内にある、日系スーパーの紅鮭はだいたい試しましたが、太助さんの鮭が味とお値段総合して、1番いいです！！

毎回魚焼きグリルに入る分焼いて、夕飯と翌日の夫のお弁当に入れて、

残った分で、おにぎりや鮭茶漬けにするのを楽しみにしてます

楽富のUNYで、毎回のように『ツボ鯛ないですか？』って聞いてたら、『次回用意しておきます』と言ってくれて、翌月本当にツボ鯛を用意してくれていました。

母ちゃんツボ鯛大好きだから、嬉しかったーーー！！

コッチの鮭とコッチの鮭はどう違うのかとか、

こちらの質問にも、日本人の店員さんが気さくに応えてくれるので、失敗しなくて済みます。

いつもの鮭だと思って買ったら、塩がしてない鮭を買ってしまった事があって、以来必ず聞くようにしています。