タイから義父の親戚が遊びに来ていたので、流浮山でおもてなしディナー。
ちなみに流浮山は、対岸に中国シンセンが見える海辺の小さいな村で、
海鮮料理のお店と海鮮の乾物屋さんが並ぶエリアです。
あと昔は、シンセンからの密入国のボートが着く場所だったとか。
↓で読みました
 | 転がる香港に苔は生えない (文春文庫) 1,069円 Amazon |
この本読んでから私、香港と香港人に対する考えが少し変わりました。
久しぶりのアワビー！！
柔らかくて美味しかったーーーー
けど正直言ってアワビと蝦以外のお料理はイマイチというか味が好みじゃなかったな、、、。
残念ながら当日義母が体調不良で来られなくて、
どうしても海鮮リベンジしたいそうで、近々また夫家族と海鮮ディナーになる模様
やったーーー