パーフェクション

弟の新築祝いにパーフェクションのストーブをプレゼントしました。本当はうちが欲しいくらいなんだけど、アパート、マンションでは危険なので使えません。

アメリカ製。1970年代のものです。石油ストーブです。もちろん今の石油ストーブの安全基準はクリアしていません笑。

夜に使うと、照明の役割もして雰囲気が良い。家の中で青くない炎が観れる贅沢。これこそがパーフェクション最大の特徴。音もなく静かです。

単純な構造でメンテナンスさえすれば何年でも使えそうですね。点火するのもいちいち少しの面倒もあるがそこがまた良い！この価値観、好きです。

最近の食事

完全菜食主義の食生活。

いつも以上に食事のバリエーションを考え、今まで使ったことのなかった食材にもチャレンジして楽しめています。主に、ナッツ類や豆類を多く取り入れるようになりました。

ちなみにお昼のお弁当も毎日自分で作るようになりましたが、ほぼ毎日カレーライスです笑。ただ、毎日違うカレーなので栄養の偏りはないと思います。米も雑穀をミックスしたものを炊いています。

ヴィーガン

実は私、訳あってヴィーガンになりました。完全菜食主義です。肉類をはじめとした動物性たんぱく質、もちろん魚も、あと乳製品、鰹だしさえ一切摂りません。

心身共に充実できればなと思っています。これからの変化が楽しみです。

そんなわけで毎日のお弁当作りはほぼ毎日ベジタリアンカリーに 笑。カレー好きだから！

食べ物はかなり制限されるかなと思ったのですが、意外と食べるものあります。献立の計画が楽しめるくらいです。