最近の食事完全菜食主義の食生活。いつも以上に食事のバリエーションを考え、今まで使ったことのなかった食材にもチャレンジして楽しめています。主に、ナッツ類や豆類を多く取り入れるようになりました。ちなみにお昼のお弁当も毎日自分で作るようになりましたが、ほぼ毎日カレーライスです笑。ただ、毎日違うカレーなので栄養の偏りはないと思います。米も雑穀をミックスしたものを炊いています。