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今夜のメインはドリアでした。表面はベシャメルソースとチーズですが、その下は秘密が隠されていたのでした。
食欲の秋、最高!


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今夜のメインは土鍋でアクアパッツァ!レモンを搾っていただきました。美味しかった~!魚貝からエキスが出てスープも最高。〆はこのスープでパスタしました。パルメザンチーズなどもトッピングして。


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この大雨悪天候の中、昨日今日と北アルプスに挑んできました。結果はまたしても槍ヶ岳登頂断念…。オマケに予定していた下山ルートが洪水により決壊。残されたエスケープルートに迂回、わずかな希望を賭けてなんとか下山してきました。
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この強風大雨でも愛用テント、ファウデ パワートーラスULはビクともせず。信頼のテントにより安心して睡眠をとれたおかげで心身ともに冷静を保ち、折れずに帰って来れたと思います。こうしてブログを書ける事にホッとしています。男として一皮剥けた気がします(笑)


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