カレー

またまたインドカレーしました。今日はほうれん草ベースのサグカレー。

奥の皿は自家製バーニャカウダソースをのっけた豆腐。豆腐使用にネギなどの香りもだして乳化したオリジナルソースだぜ！簡単でサッと作れるから最近ハマってます。お酒に合う♪



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