ガトーショコラのつくりかた。





まずこの材料を用意しまーす☆彡

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黄身とグラニュー糖、

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卵白とグラニュー糖、

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をどちらも違う器であわだてます。



黄身はこんなかんじになればOK♪

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卵白はこんな感じで。

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それでまたまた違うボールでなめらかにしたバター

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に湯せんで溶かしたチョコレートを

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いれ、バターの姿がみえなくなるまでまぜます。

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それに生クリームをいれ、まぜる。

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それにココアパウダーをいれ、まぜる。part2

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それに黄身とグラニュー糖をまぜたやつを


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また黄身の姿がなくなるまでまぜます(-_-♡)






あわだてた卵白を最初はちょっといれて切るように混ぜて、

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あまりはぜんぶいれてさっくりまぜる。


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新聞紙で型をつくります☆。。

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それに四等分にして焼く!


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終了です




よかったらつくってみて笑←






でわ。





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