続藤子受難

早く仕事を覚えるため週末連勤の藤子


うちの新人研修に座学はありません


実戦あるのみで、とにかく動いて覚えるのみ


先週も木曜夜、金曜夜、土曜夜、日曜昼と４連勤でした


ところが木曜夜は教えようにもお客様が来ない…


来ない…ったらとことん来ない…


これでは教えようにも教えようがない…


翌金曜は、出足こそ遅かったもののこれでもか！ってほどどんどんお客様が来る


翌土曜も…翌日曜も…教える暇もない忙しさ


本人はテンパり、アタフタするばかり


救いはそれでもやる気はあるようで、日曜出勤時間10時半なのに、9時過ぎに来て一人で一生懸命掃除していました


そしてまた来週も宜しくお願いしますと言って帰っていきました


時間はかかりそうですが、性格のいいがんばり屋さんです


ミスは多々ありますが、今しばらく大目に見てやって下さい


きっといいスタッフになると思います


宜しくお願い致しますm(__)m










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お詫び

本日発売の『komachi』に冷製パスタをのせてます


取材時は暖かく、もう汗ばむ陽気と予想し冷製パスタをのせました


ハイ


この寒さです…(-_-;)


もう暫くお待ち下さい


申し訳ありませんm(__)m



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本当でした(*_*)

価値観は人それぞれ違うんで『噂話』や『口コミ』はあまり信用しません


きっと、うちの店もあることないこと…いや、あることありそうなこと(笑)言われていると思います


おっと、今日はうちの店の話じゃなく悪口を書くのでもありません


○○屋さんの話です


丸亀市近辺では○○買おうと思ったら恐らく九割以上の方がA社かB社に行くと言っても過言ではない業種です


礼服買うなら『青山』は『はるやま』みたいな感じです


今日俺はA社とB社両方行ってきました


噂話でB社の接客は親切丁寧、何より笑顔で心のこもった接客をしているとのこと


少々高くともB社で買うと数名から聞いてたのですが、正におっしゃる通りです


言ってることはA社もB社もほぼ同じなのですが、表情と気配りが全く違います


平日の真っ昼間に髭生やし髪をくくって破れたジーパンのこ汚いオッサンにも親切丁寧な笑顔の接客


たまたまその方だけ？と、他の売場にも足を運び色々尋ねてみるも皆さん同じ


俺も買うなら少々高くともB社で買おうと思いました


そして…


遅いかもしれないけど、俺もちゃんと接客しようと心に誓いました


なんだかんだと言っても結局最後は人対人なんだと思いましたとさ































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ゴールデンウィークのお知らせ

今年のゴールデンウィーク


30日～2日を繋げると長～いゴールデンウィーク


例年ゴールデンウィークは休まず営業してますが、今年は1日水曜は平日


営業すべきか休むべきか迷ってましたが、あいだをとって夜だけ営業致します


…と、言うことで夜は休みなしです


ご来店お待ちしてます






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頭が…(>_<)

もう何がなんやらこんがらがってわからん


ない頭とない金で最大限の設備


誰かズバッとコーディネートしてくれんやろか

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不二子まさかの試練

市長、市議会議員選挙の本日


不二子、二回目の出勤でまさかの昼に満席


予期せぬ事態に調理の俺も必死です


どこでどんな接客だったかは、本人のみ知ることですが、ご迷惑かけてたら申し訳ありませんでしたm(__)m


ランチも大変お待たせしてすいませんでしたm(__)m


不二子にはいい経験になったと思います


…で市長選の結果ですが、これまたまさかの…


多くは語りませんが、今後が不安なのは俺だけじゃないはず…(-_-;)




















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不二子ちゃん

今日お試しで新人が入店しました


面接時に決まったニックネームは『不二子』


明日からも頑張ってくれることになりました


新人の『不二子』


どうぞ宜しくお願い致しますm(__)m



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ご無沙汰ですf(^^;

ブログもfbもサボりっぱなしですが、決して遊び呆けてる訳ではございません


そして、決して忙しい過ぎる訳でもありません


むしろ今週は暇です


では、何をしてるかと言うと…


『掃除』です

こいつを使い掃除をしまくってます



今日はこのクリーナーの購入を検討している方のために参考になればと思い書いています


パワーと使いやすさに置いては文句はありません


頑固な油よごれも洗剤と重曹を使えば面白いほどきれいになります


弱点は…



1.5Lで満タンの水を使いきったら次の補給までタンクが冷めなきゃ給水口が開きません


タンクが冷めるのに30分、さらに沸騰するのに20分


この時間のロスが唯一の弱点です


まあ、これも安全性を考慮しての仕組みではあると思うのですが…


これ以外はほぼ申し分ありません


…って、今もタンクが冷めるのを待ってるわけで、ブログが書けちゃったりします


今夜も掃除かな？


暇なのも三日でもう飽きたので、ボチボチ忙しくなっても大丈夫ですよ(*^^*)


今夜も宜しくお願い致しますm(__)m








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火曜以前

『電話線事件』ですが、今日お客様からの電話で『木曜から電話してようやく繋がった』と言われました


木曜には既に電話は不通


水曜は定休日なので怪しいのは火曜以前


まあ、予約の電話があったのかなかったかはわかりませんが、土曜以外はのんびりした週末でした(T-T)


以前はSECOMが電話回線がったので、受話器が上がっているだけでも、連絡がきてたのですが、無線RANになったので誰も教えてくれません


これにこりて携帯ばかりじゃなく固定電話も一日一回は使うようにします





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まさか！？

この週末は予約ゼロ


まあ、花見の時期やからしゃあないか！って思っていたら、電話線が抜けてることに今日の夕方気がつきました


そら予約の電話ないはずです


そういえばここ一週間ぐらい電話を取った記憶がありません(-_-;)


誰か気がついてもよさそうなもんですが、誰も気がつかず静かな週でした


御電話して頂いたお客様、申し訳ありませんでしたm(__)m






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