シーズン8

DVDレンタル開始されてますね

現在1～4まで…

全部揃うのは12月

どうする

全部揃うまで待って一気に見るか、四巻づつ見るか

悩み処です

ところで、号外通りジャックは死ぬのですか

確かに主人公はジャックですが、密かに俺はシーズン7で死んだブキャナンのファンです

幼い頃『太陽に吠えろ』でも、ジーパンより山さんが好きでした

トニーみたいに実はブキャナンも生きていた…なんてことになってたら嬉しいのですが…

とにかく楽しみです

もう！？

先日お電話で『年末年始の営業』について、問い合わせがありました

まったく考えてもいなかったので、例年通り元旦だけ休みますと、お答えしたのですが…

もうそんな時期なんですね

新入り

レノンに友達が・・・

仲良くお昼ね

復活

ここんとこ『オススメメニュー』が毎日変わってます

基本的にグランドメニューは、季節ごと

オススメメニューは随時

お試しメニューを出して一週間、一個も注文の入らないメニューは削除

オススメメニューで評判がよく季節関係ないメニューはグランドメニューに追加

グランドメニューで人気なかったメニューは次の季節に削除

そんなこんなを繰り返していると、たまに俺の不注意で消してしまうメニューもあります

謝って消したメニュー、本日復活しました

『スパイシーあんかけスパゲティ』

B級グルメっぽい見た目ですが国産牛のラグーソースを作り、そのソースがベースです

非常に濃厚な肉のソース

病みつきです

ぜひお試し下さい

すいませんm(__)m

有機野菜のバーニャカウダーですがランチでは出さないことにしました

よくよく考えたら真っ昼間からニンニクもりもりのバーニャカウダーを誰が食べるん

夜のメニューで単品と付け合わせで使うことにしました

老眼の目ではニンニクの皮剥きと芽を取る作業…

大変でした

下処理済んだニンニクって売ってないでしょうか

タバコ値上げ後五日

全くタバコを吸うペースの変わっていない常連さん二名

一日で禁煙挫折したスタッフ一名

半分以下に減った俺

何より偉いのは、禁煙二週間すぎたYちゃん

恐れ入りましたm(__)m

老齢性心不全

三日前からレノンの様子がおかしく、夕方店を閉めて獣医さんに連れていきました

診断結果は老齢性心不全

心臓の筋肉が衰え血液を押し出す力が弱ってる、とのこと…

幸い血液、ほかの臓器は正常

今後心臓の薬と毎晩の晩酌が日課になりました

お酒は毛細血管を広げる効果があるので、毎日二回晩酌です

頑張れレノン

二種類しかありません

うちはイタリアンレストランでもなく、パスタ専門店ではないので、ランチのパスタは二種類だけです

ご了承下さいm(__)m

体に優しい

うちの野菜は、あえてそれを頼んでないのですが、伝票みると『～さんのトマト』だったり『～さんのレタス』だったり、いわゆるブランド野菜を入れてくれています

予想以上の来客でどうしても足りない時は、近所のスーパーへ買いに走ったりするのですが、基本は有機野菜ばかりです

そんな野菜を使って『有機野菜のバーニャカウダー』試作しました

ニンニク、アンチョビがよく効いたバーニャカウダー

甘い野菜と絡み合っていい感じです

月曜日、サラダランチで出してみようかな

ぶぶブログ

Cafe & SelectGoods 【bubucane】のブログです。