師匠に言われ…

昨年秋から始めた煮込み料理


『ビーフストロガノフ』と『牛頬赤ワイン煮』


残り少なくなり、とりあえずまた秋までお休みさせようと思ってました


そんな時、師匠にご来店いただき話していたら…


『年中売れるよ!』と…


そうなんですか


よくよく考えてみれば、どちらもビストロの定番料理


お休みしないで継続します


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