予想は間違いなく暇
今日が定休日なので、仕込みも仕入れも仕込みも少なめ
スタッフも一人の三人体制
ところが、来るわ来るわお客様
ありがとうございましたm(__)m
ベシャメル、ポテト、ペリエ、むきえび、アサリ…
品切れしまくりですいませんでしたm(__)m
考察…
月曜日が定休日の店が祝日で営業し、火曜日振替休日、火曜日が定休日の店はそのまま休み…
多分やってる店が少なかったんじゃないでしょうか
何はともあれ明日はまた仕込みに追われそうです
連休明けの昨日
予想は間違いなく暇
今日が定休日なので、仕込みも仕入れも仕込みも少なめ
スタッフも一人の三人体制
ところが、来るわ来るわお客様
ありがとうございましたm(__)m
ベシャメル、ポテト、ペリエ、むきえび、アサリ…
品切れしまくりですいませんでしたm(__)m
考察…
月曜日が定休日の店が祝日で営業し、火曜日振替休日、火曜日が定休日の店はそのまま休み…
多分やってる店が少なかったんじゃないでしょうか
何はともあれ明日はまた仕込みに追われそうです
予想は間違いなく暇
今日が定休日なので、仕込みも仕入れも仕込みも少なめ
スタッフも一人の三人体制
ところが、来るわ来るわお客様
ありがとうございましたm(__)m
ベシャメル、ポテト、ペリエ、むきえび、アサリ…
品切れしまくりですいませんでしたm(__)m
考察…
月曜日が定休日の店が祝日で営業し、火曜日振替休日、火曜日が定休日の店はそのまま休み…
多分やってる店が少なかったんじゃないでしょうか
何はともあれ明日はまた仕込みに追われそうです