3ヶ月前からスタッフとして働いてもらっているK~ちゃん
まかないからチョコチョコ教えていたお昼のランチ
暇な時期のもっとも暇な(当店が)月曜のランチ
今日から任せてみることにしました
もちろん横で指示は出せるよう僕もスタンバイしてのデビュー!
今日は分量さえ間違わなければ微妙な調整がいらないメニューをそろえてのデビュー
オープン後すぐのご来店
奴の緊張がこっちにまで・・・
最初のスープ持つ手が震えてました(^O^)
お客様が来られるたび
《お願いやからお茶だけにして!》っと心で願っていた
自分がデビューした日思い出しました
あの頃の気持ち・・・
初心忘るるべからず!
こちらまでいい勉強させてもらいました