【本日のメニュー】
博多らーめん
熊本らーめん
塩豚骨らーめん
豚骨天国&ごはん
ホール真ん中無料コーナー、セルフお願いします
ソースちゃんぽん
焼き味噌らーめん
生姜焼き味噌らーめん
今日からメニュー価格変更します🙇♂️
豚骨屋はガス代あがると影響うけます。
来年またあがるかもです。
骨捨てるにもお金かかってます。
その他材料も2割は上がっています。
今回らーめんは10円でこらえますが替玉は原価、ガス、人件費考えるとオーダー1だとマイナスになる事あるので変更します。合え玉にして250円にしようと思いましたが一応博多らーめんの流れあるのでやめました🙇♂️
35杯
ちなみにらーめん750円だとしたら煮干しで150円以上入れてるので金額間違ってますが自分のモチベーション上げれるし楽しめるのでなるべく変えないでやりたいと思います🙇♂️
本日も
煮干し感強めの豚骨感弱め
煮干しが主役って感じです
よろしくお願いします🙇♂️
と日曜日の夜は予約もらいました
来週だと15日以外空いてます
お酒飲まないで使ってもらって大丈夫です
もう少し分かりやすいカレンダーでも作ります🙇♂️
よろしくお願いします🙇♂️