我が家のおかず、だいたい毎日何かしら１品とメインを作ります。
こんな感じ…。ちょっともう残りわずか…っていうのもありますが、
多めにおかず１品作って、作り置きにしておきます。
だいたい毎日何かしら無くなっていくので、毎日こういう作り置きおかずが、5～6品あります。
毎日同じおかず食べるの嫌な人もいるかと思いますが、我が家の旦那さんは、文句ひとつ言わないので、味付けがちょっと濃いと、ちょっと濃いなぁ。って言いますけど、またこれ？とか、言いません。
１号くん、２号くんもこれで育ってるので、これが当たり前と思ってるかも？
我が家の人気おかずは、ポテサラです。息子2人が食べ盛りの時は、ポテサラ１回で作る量は、少し大きめジャガイモ(男爵)で、6～７個茹でます。それにゆで卵3つくらい、シーチキン缶２缶(汁絞る)、きゅうり１本、コーン缶１缶。大量に作っても、３日くらいで消費。
今は、2人暮らしなので、ここまで大量に作りませんが、旦那さんの好きなおかずでもあるので、弁当にも入れますね。
作り置きおかず、何かと忙しい時は、メインのおかずを魚にして、魚焼いて、味噌汁作るだけ…って日もあります
作り置き、あると旦那さんのお弁当困りません詰めるだけ…って時も
詰めるだけ…って時も２、３日同じの食べるのが嫌じゃなきゃ作るのもありですよ。楽しないとね～♪
毎日何かしら２～３品作っている方、尊敬します…。私には、無理