夏も終わり…。という事は、桃もそろそろ終わりなんですよね…。まだスーパーに並んでますが、梨、巨峰が独占しはじめているスーパーの果物売り場。という事でね…。季節の果物で、ケーキ作ってる私としては、桃が無くなるとあれができなくなるんですよ…。
なので、慌てて買いましたよ(笑)桃またもや箱買い(笑)今回は、６個入り。
早速、コンポート作りましたよ。
２回目のコンポート。今回、ちょっと可愛く少々ピンク色。画像だとなんだか茶色
コンポートしてね、
「桃のシャルロット」を作りましたよ♪
まだ完成形ではないですが、こんな感じ。周りの生地も焼きましたよ♪ビスキュイ生地。
でもね(笑)少し生地が失敗したんですよ💦でもね、なんとか上手くごまかせた～💦(笑)
生地を横から見たら、
こんな感じ。中身がねまだしっかり固まってないので、全部取り出せず。ちょっと浮かせてみた(笑)
完成形は、明日ですな。
来週、長男の誕生日でして…。
今日、作っていたら、僕の誕生日ケーキ？って
来週は、また、違うの作る気でしたがこれでいいなら…。これでよしにしますか(笑)
まぁ、完成形見てからなんでしょうが(笑)
桃が終わる前に、桃のシャルロットを作れたので良かった～♪
秋は、秋で、モンブラン作りたい(笑)
長男がモンブラン嫌いだから、きっと作らないけど…。カボチャのモンブランでも…。
カボチャのモンブランでも…。