きょうにんそうは、漢方では、咳や喘息にいいんだそう。
この時期、気管支が弱い私は、咳が出るので…。と、子供達が給食に出てくる杏仁豆腐は、美味しくねぇ。って言うので、本当の杏仁豆腐の味を知らぬままじゃねぇ。
なので、きょうにんそうで、作りました。
学校の給食で、出てくる杏仁豆腐は、牛乳にアーモンドエッセンスで香り付けして寒天か何かで固めたものを出してるんですよね。白くて固いゼリーみたいなやつは…。(笑)
きょうにんそうから、作った杏仁豆腐は、めっちゃ美味しいんですよ⤴⤴
お店によって、杏仁豆腐の味が全然違ったのは、きょうにんそうか、アーモンドエッセンスか…。の違いだったんですよ～♪
