この時期、毎年主人の実家から、送られてきます。
今年は、先週子供&主人だけで、主人の実家に行ってきたので、
お土産でお持ち帰り。
主人のお父さん、この時期、海でわかめ採りしてきます。
そして、自宅できれいに洗い、干して乾燥させます。
それを、すごく大量に採ってきて・・・・乾燥したものを
私たちにくれます。海藻好きの我が家には、ありがたい。
わかめを長いまま干して乾燥させて、そのまま下さるから、
自分たちで、使いやすい大きさにカット。。。
一口大にカット。。。
これ、我が家総出で、カット。
名付けて・・・・「わかめちょきちょき大会」 
そして、2月から3月にかけて関西地方では、いかなごの釘煮
を各家庭の味で煮るそうで。 主人の母も、毎年煮ています。
これも、子供たち&私大好きです。
主人は、小さいころから食べなれたものだそうで・・・。笑
大き目のタッパーにいつも、2個 くれます。
冷凍保存可能なため、1つは、冷凍、1つはすぐに、主人の母の
味をいただきます。
これらたちが・・・・くると・・・・春だなぁって感じます。笑

