今日も、ラディッシュ収穫いたしました。。
やっぱり・・・同時に種をまいただけあって・・・・。できるのも同時。。。（当たり前ですが・・）
すごい量が・・・・できそうなので・・・・。
今日は、5個ほど収穫しました。。けど・・・・サラダで食べるには、そして、１人で食べるには・・・多すぎる・・・しかも辛いし・・・
ということで・・・テキト～料理してみることに…笑
実は、ラディッシュ育てるまで…自分でラディッシュを料理したことがない・・・買ったことがない・・・
とまぁ。・・・・。。笑
じゃぁ・・・なぜ植える気になった？？っていいたげですねぇ。。。みなさん！
そうなんです。。。
姉が、去年育てて、楽だよ～～簡単だよ～。。って教えてもらい。。種まで貰ったので・・・とりあえず育ててみることに…。笑
そんな、理由から育て始めたんです。。笑
初めて育てて、びっくりしたこと。。。
①間引いたとき、間引いた苗を、カイワレ大根のようにサラダに散らして食べれる。。。
②できたラディッシュは、葉っぱまで食べれる。。。
③ということで、捨てる部分がほとんどない。。。
２０日ほどで、収穫できて・・・しかも、捨てるところがほとんどないと・・・家計にやさしい・・・。
それでは、私のテキト～料理・・・。
葉っぱと実の部分をごま油で炒めて、醤油少々・・・。
そして、すりごまかけて出来上がり。。。
美味しいかどうか・・・・試食！
「
」 わたし好みの味になりまして。。。
案の定・・・１号は、「美味しくないと・・・」
そして、案の定・・・２号は、あまり食べてないのに、「ママ美味しいよ」と言ってくれました。
２号は、それなりに私に気を使ったのでしょう。。笑
子供が好きそうな味ではないので・・・反応は、案の定・・・でしたね。。
わたし好みの味になったので・・。
良しとしましょ。。。笑
ラディッシュの葉っぱのお浸し・・・ってのも、美味しいらしいですよ。。お浸しは、インターネットに載ってました。美味しい!ってね。。笑