先週から中国茶を習い始めました。実は、お茶を習うのは、２回目。。以前に６回コース習いました。笑 それでも、忘れてることいっぱい。。笑
中国茶は、６回コース。先週と昨日、２回ウーロン茶をやりました。
ウーロン茶でも、いろいろな種類があり、
大きく分けて３種類。
福建ウーロン。広東ウーロン。台湾ウーロン。 それぞれの産地によって色々なウーロン茶があるそうな。。。
そして、ウーロン茶の入れ方を習い、習いながら先生が入れてくれたお茶を飲ませてくれるんです。
いろんな種類のウーロン茶を。。。。おいしかった～～～。。。。笑
上の画像は、ウーロン茶の道具。
お茶によって入れ方が違うんです。。中国茶は、奥が深そうです。。笑